您所在的位置是首页>科技学院 > 酒业科技 > 葡萄酒科技 > 正文

酿制葡萄酒小诀窍

来源: 2011-08-11 00:00:00
分享

[导读]   看到一瓶瓶鲜艳欲滴的葡萄酒,除了想“一亲芳泽”之外,更想自己动手酿制一款属于自己的葡萄酒。其实, 酿制葡萄酒 是有小诀窍的哦! ...

\

  看到一瓶瓶鲜艳欲滴的葡萄酒,除了想“一亲芳泽”之外,更想自己动手酿制一款属于自己的葡萄酒。其实, 酿制葡萄酒 是有小诀窍的哦!

  买回葡萄,用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄,把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就倒入准备好的酒坛。酒坛可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不要用塑料容器。双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即1斤葡萄放3两糖。将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月。启封后,捞出上面的葡萄皮,就可以喝了。

  ( >

  本文章来源:葡萄酒之园   

百度加速乐
安徽快三 《生活提示》 20200105 离职补偿 该怎么算? | NBA再颁发一项禁令!巴特勒哈雷尔不开心了,这么酷的造型没了 | 中国女排二期集训名单出炉 郎平征调五个二传 | 击剑抽签:雷声卫冕遇险阻 女重或再碰“韩流” | | [星光唱响0517期]1号选手:霍语琪 | 亚洲F3锦标赛2020年赛历获国际汽联正式确认 | 埃弗顿爆8倍冷负!周六足彩任九1206注12951元 | 四国赛-童磊世界波陈彬彬造乌龙 国奥2-0印尼U22 | 农心杯杨鼎新胜韩国副帅申真谞 豪取七连胜 | 秧纪录-中国纪录院线 | 英超-马内8分钟传射逆转 利物浦94分钟绝杀2-1胜 | 习近平主持召开中央全面深化改革委员会第八次会议 | 《对话》 20200105 全球经济中的中国创新 | 《遍地英雄》 20191230 我的幸福在家乡 | <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>